İçeriğe atla
Hikayeler
TR
Kapatıldı

Erdoğan'dan Bayram Mesajında Terörsüz Türkiye Vurgusu, Uzmanından Kurban İçin 22 Derece Uyarısı

Özet · AI üretimi

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Kurban Bayramı nedeniyle yayınladığı video mesajda terörsüz Türkiye sürecinin önemine dikkat çekti. 'Bu tarihi süreci özenle menziline doğru götürüyoruz' diyen Erdoğan, tüm vatandaşların bayramını kutladı. Öte yandan, Kültür ve Turizm Bakanlığı Sanatçısı ve UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Taşıyıcısı Servet Altınışık, kurban kesiminde yaşanabilecek iş kazalarını önlemek ve hayvanın acı çekmesini engellemek için bıçağın 22 derece ve üzeri açıyla profesyonellerce bilenmesi gerektiğini belirtti. Altınışık, kullanılacak bıçağın orta toklukta olmasının da önemli olduğunu vurguladı. Kurban Bayramı öncesinde güvenlik ve kültürel uygulamalara ilişkin bu uyarılar, tatil döneminde toplumsal hassasiyetleri yansıtıyor.

Başlangıç 26 May 09:00 2 olay Güncellendi 26 May
Türkiye dosyası →
Paylaş
Bağlam · AI üretimi

Bağlam, hikayenin etrafındaki ülke + lider + komşu hikaye ağına dayanılarak AI tarafından üretildi. Olgu içerikleri için her zaman üstteki kaynak linklerine başvurun.

Bu gündemi takip et

Türkiye gelişmelerini kaçırma — ücretsiz kaydol, günlük brifinginde gör.

Bu gündeme tepki ver:

Zaman çizelgesi

en güncel: 26 May
  1. Güvenlik26 May 09:00

    Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan Kurban Bayramı mesajı

    Türkiye

    Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Kurban Bayramı dolayısıyla kutlama mesajı yayınladı. Mesajında terörsüz Türkiye sürecinin önemine vurgu yapan Erdoğan "Bu tarihi süreci özenle menziline doğru götürüyoruz." dedi. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Kurban Bayramı dolayısıyla bir video mesaj yayınladı. TERÖRSÜZ TÜRKİYE VURGUSU Tüm vatandaşların bayramını tebrik eden Erdoğan, mesajında terörsüz Türkiye sürecine dikakt çekerek "Bu tarihi süreci özenle menziline doğru götürüyoruz." dedi. "TÜRKİYE BİR İSTİKRAR ADASI" Cumhurbaşkanı Erdoğan, "Dünyada eşine az rastlanır bir başarı hikayesi yazıyoruz." diye konuştu. ERDOĞAN'DAN İSRAİL'E TEPKİ Mesajında İsrail'e de tepki gösteren Erdoğan, "Ateşkese rağmen işgal ve yıkım politikasını sürdürüyor." ifadesine yer verdi.

    NTVCNN TürkHürriyet GündemDünya+14 kaynak daha
  2. Siyasi26 May 13:24

    Kurban Bayramı öncesi '22 derece' detayı hayat kurtarıyor

    Kültür ve Turizm Bakanlığı Sanatçısı ve UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Taşıyıcısı Servet Altınışık, kurban kesiminde muhtemel iş kazalarının önüne geçmek ve hayvanın acı çekmesini engellemek için kullanılacak bıçağın orta toklukta olması ve "22 derece ve üzerinde" açıyla profesyonellerce bilenmesi gerektiğini belirtti. Yurt genelinde alarm! Bayramın ikinci günü başlıyor: Tam 4 gün devam edecek '22 DERECE' UYARISI Düzce'de yaşayan bıçak sanatçısı Servet Altınışık, kurban kesiminde hayati önem taşıyan bıçak seçimi ve bileme tekniklerine ilişkin uyarılarda bulundu. Mesleğinde 17 yılı geride bırakan usta Altınışık, kurban kesiminin son derece ciddi bir iş olduğuna dikkati çekerek, iyi bir bıçağın sadece keskinliğiyle değil, ergonomisi ve çelik yapısıyla da kasabın en büyük yardımcısı olduğunu vurguladı. Altınışık, hayvanın acı çektirilmeden bir veya iki hamlede kesilebilmesi için bıçağın yüksek performansa sahip olması gerektiğinin altını çizerek, "Kurban bıçağı dediğimiz zaman belli bir esneklik kabiliyetine sahip ve iyi bir ustanın elinden çıkmış olması gerekiyor. Birkaç yüz kiloluk hayvanlar kesiliyor. Bıçağa uygun bir çelik seçilmiş olması ve hissiyatının yüksek olması şart" dedi. "ORTA TOKLUKTA BİR SERTLİĞE SAHİP OLMASI GEREKİYOR" Bıçak seçiminde ergonomi ve çelik sertliği dengesine dikkati çeken Altınışık, şu tavsiyelerde bulundu: "Hissiyatının yüksek ve bıçak kabzasının kasabın eline uygun olması gerekiyor. Kurban kesecek birisi bıçağı eline almalı ve kabza eline oturuyor mu, rahatsız eden noktası var mı bakmalı çünkü o bıçakla uzun süre çalışılacak. Burada ergonomi çok önemli. Çelik kısmına gelirsek; masat ve eğe ile bilenip tekrar çalışılabilmesi için orta toklukta bir sertliğe sahip olması gerekiyor. Ayrıca esneyebilmesi gerekiyor ki kırılganlık oluşmasın, kurban kesimi yarıda kalmasın." İŞ GÜVENLİĞİ İÇİN '22 DERECE VE ÜZERİ' KURALI İş kazalarına mahal verilmemesi için bıçağın bileme açısının büyük önem taşıdığını vurgulayan Altınışık, vatandaşların bileme işlemlerini mutlaka profesyonellere bırakması gerektiğini belirtti. Arife günü dolayısıyla atölyesinde yoğun bir mesai harcayan Altınışık, bileme sürecinin inceliklerini şöyle anlattı: "Bileme açısının 22 derece ve üstünde olması gerekiyor ki, iş güvenliği açısından kazaya mahal verilmesin. Biz bıçak ustaları atölye ortamında bıçaklarımızın ağız kısmında 22 derece ve üzerinde bir biley hattı oluşturuyoruz. Sonrasında keçe kısmı var. Orada bıçağın ağzındaki çapakları temizliyoruz. Sonrasında da 'yağ taşı' dediğimiz işlemle jilet keskinliğine ulaşırız. Bu şartlar atölye şartlarıdır. Vatandaşlar evlerinde bu teknik şartlara ulaşamayacağı için işi riske atmayıp mutlaka bir bileyiciden yardım almalıdır." Leao için 10 milyon Euro'luk teklif! Galatasaray ve Fenerbahçe yarışta

    Milliyet

Okumaya devam et

ilgili gelişmeler